Работники Красноярского центра стандартизации и метрологии исследовали красную икру, реализуемую в торговых точках города.

Как установили эксперты, более половины видов красной икры, которую предлагают красноярские магазины, нельзя употреблять в пищу.

Так образец с Дальнего Востока не был допущен до дегустаторов после результатов микробиологического анализа, чтобы сберечь их жизнь и здоровье. Еще три образца - Московских и Белорусских поставщиков не допустили из-за обнаруженных дрожжей.

А что касается фасованной икры, то её образцы не дошли не только до дегустации, но даже до лабораторных исследователей. Специалисты уверяют, что не смогли добиться нужных документов на продукцию от представителей даже фирменных магазинов в Красноярске.

Подробности смотрите в репортаже.