В Москве во время масленичной недели поставили кулинарный рекорд – испекли пирог из четырех тысяч блинов весом около полтонны.

Пять мастеров несколько часов трудились над созданием масленичного шедевра на глазах изумленных горожан. С ювелирной точностью повара, в буквальном смысле выкладывали пирог. В итоге получилось лакомство с шоколадно-банановой начинкой, состоящие из 250-ти слоев.

"На один слой у нас уходило 28 блинов и равномерно чтобы слой за слоем выкладывали", - рассказывает повар Сергей Трушкин.

Под одобрительные крики зрителей, блинный торт, радиус которого составил более полутора метров, разрезали на гигантские куски и раздали горожанам.

Средой или лакомкой, как называли этот день в старину, заканчивается узкая масленица. На следующий день - в четверг начинается широкая масленица. Когда народ откладывает всю работу, ходит друг к другу в гости, веселится и готовится к последнему дню - прощеному воскресенью.

"Вся неделя настраивает человека на то, чтобы в воскресенье, когда заканчивается широкая масленица, перед постом сказать друг другу добрые слова, помириться внутри семьи, извиниться за то, что сделано не так, преподнести подарки, то есть протянуть друг другу руку, помочь друг другу", - говорит член комитета Совета Федерации по социальной политике Валентина Петренко.

В последний день масленицы, по народным традициям, зиму провожают сожжением символичного чучела. Это самый яркий и бурный день. День, за которым у православных верующих начинается Великий пост.