00:55 - 02:00
Документальное кино
Далее
в эфире
02:00 – 02:15
Новости Совета Федерации. Выпуск от 19 января 2019 года
02:15 – 02:25
Документальное кино
02:25 – 02:55
Документальное кино
02:55 – 03:00
Обзор «Российской газеты». Выпуск 16 января 2019 года
03:00 – 03:15
Земская реформа. 150 лет. Земские доходы
03:15 – 03:40
Документальное кино
03:40 – 03:50
Людмила Талабаева. Ужесточение наказания за незаконный рыбный промысел в РФ
03:50 – 04:00
Региональная пресса. Выпуск 16 января 2019 года
04:00 – 04:10
Новости Совета Федерации. Выпуск от 19 января 2019 года
04:10 – 04:25
Наша марка. Луховицкие огурцы
04:25 – 04:55
Документальное кино
04:55 – 05:00
Дулмит Варуна. «Роль парламентов в современном мире» — международная конференция в СФ
05:00 – 05:50
Сенат
05:50 – 06:00
Николай Бурматов. Итоги работы Палаты молодых законодателей при Совете Федерации
06:00 – 06:10
Новости Совета Федерации. Выпуск от 19 января 2019 года
06:10 – 06:40
Документальное кино
06:40 – 06:55
Документальное кино
06:55 – 08:00
Документальное кино
08:00
Новости Совета Федерации. Выпуск от 19 января 2019 года

Новости

РЕПОРТАЖ: Православные готовятся к празднованию Пасхи

17:04 18 Апреля 2014

Заботливые хозяйки уже готовятся к празднованию Воскресения Христова - готовят творожную пасху, пекут куличи и красят яйца.

Уже в субботу после литургии в храмах будут освещаться праздничные вкусности. Готовят пасхальные блюда и в Свято-Даниловом монастыре. Священнослужители стараются порадовать горожан самодельными куличами.

Переступив порог монастырской кухни понимаешь, что главная подготовка к Христову Воскресенью происходит именно здесь. В конце страстной недели пекари переходят практически на круглосуточный режим работы. С молитвой вручную красят пасхальные яйца и выпекают куличи - большие и маленькие, с изюмом или цукатами.

Возрождение старинных церковных традиций - процесс ответственный. Всего перед праздником выпекают почти 10 тысяч куличей.

Рецепт традиционного пасхального кулича от Даниловского монастыря довольно прост: белки нужно взбить с сахаром, желтки - со сливочным маслом.  Добавить муку, немного дрожжей и молоко. Все как следует перемешать.

Тесто нужно поставить в теплое место и после того, как оно подойдет, выложить в форму и поставить в духовку на 40 минут при 160 градусах.

После выпечки нужно украсить остывший кулич глазурью и кремом. В Свято-Даниловом монастыре говорят, у пасхального стола есть своя мода.  Так, сегодня пользуются популярностью яйца с перламутровым оттенком и пасха с белковым диетическим термокремом.

Подробнее о секретах мастерства пекарей смотрите в репортаже.

ВМЕСТЕ-РФ в Яндекс.Дзен

Похожие новости: