17:00 - 17:10
НОВОСТИ
Далее
в эфире
17:10 – 17:15
Обзор «Парламентской газеты»
17:15 – 17:25
Андрей Климов. Доклад временной комиссии СФ по защите государственного суверенитета
17:25 – 17:35
Н.М. Карамзин. Историк государства Российского. Первая серия. Начало пути
17:35 – 17:55
Документальный фильм
17:55 – 18:00
Региональная пресса
18:00 – 18:15
НОВОСТИ
18:15 – 18:30
Валерий Рязанский. Цели и задачи Форума социальных инноваций
18:30 – 18:45
Знакомьтесь - сенатор Бекетов
18:45 – 18:55
На законных основаниях. Упрощение процедуры госзакупок
18:55 – 19:00
Региональная пресса. Выпуск 12 июня 2019 года
19:00 – 19:15
НОВОСТИ
19:15 – 19:20
Сергей Бочаров. Картины с пейзажами Крыма спровоцировали спрос на недвижимость на полуострове
19:20 – 19:30
Сказано в Сенате. Стратегическое планирование
19:30 – 19:55
Время эксперта. Маргарита Русецкая
19:55 – 20:00
Региональная пресса
20:00 – 20:15
НОВОСТИ
20:15 – 20:25
Наша марка. Монумент рабочий и колхозница
20:25 – 20:30
Документальный фильм
20:30
Дарвинский заповедник

РЕПОРТАЖ: Сбор урожая на чайных плантациях в Сочи

На чайных плантациях в Сочи идет первый в этом году сбор урожая. Поля Краснодарского края - единственные в России, где растет чай.

Кубанские сорта считаются самыми северным в мире, но от этого не менее вкусными. Традиции производства напитка здесь имеют вековую историю.

В этом году чай созрел на неделю позже срока из-за весенних заморозков.

Под ножи попадают самые нежные листья чая. Палящее солнце и влажная почва - главные удобрения. Только при таких условиях один куст за сезон принесет урожай минимум семь раз. План в 75 тонн чаеводам нужно выполнить до октября.

С плантаций листья для зеленого чая сразу попадают на конвейер. Их обдают паром, скручивают, сушат. Три часа - и напиток уже можно заваривать. А вот сырье для черного чая после сбора тщательно перемешивают и оставляют на открытом воздухе.

На этом этапе происходит процесс завяливания свежего зеленого листа. Этот процесс длится где-то 24 часа. Дальше чай ждут в фасовочном цехе.

О самобытности российского чаеводства смотрите в репортаже. 

 

ВМЕСТЕ-РФ в Telegram

Похожие новости: