Туристов в Иркутске решили привлечь необычными блинами. Так в городе в эти дни праздную Масленицу. Новые рецепты освоили повара чуть ли не каждого кафе.

В трактире музея архитектурно-этнографического музея "Тальцы" Иркутской области с приходом Масленицы началась горячая пора. На Масленицу здесь заводят больше 250 литров теста.

Заведующая трактиром музея "Тальцы" Татьяна Николаева знает больше десятка рецептов - на молоке, кефире, пиве, сыворотке, воде. Выпекать их она может сразу на пяти сковородах.

Масленицу считают самым сытным праздником. Народ должен вдоволь насытиться, ведь после него наступает Великий пост, который продлится 40 дней.

Подробности смотрите в репортаже.