В преддверии Нового года в «Парламентской газете» состоялась дискуссия о том, как сделать праздничный стол недорогим, и чтобы там были качественные продукты.

Вместе с сенатором Ириной Гехт тему обсуждали представители нескольких ведомств.

Участники констатировали, что цены выросли, но заметили, что, если хочется сэкономить, можно покупать товары по акциям в магазинах. Но нужно быть осторожными, подчеркнули эксперты.

В Росконтроле отмечают, что в таких случаях нередко реализуют залежалую продукцию. По-прежнему, много фальсификата — до половины товаров. Здесь лидирует молочный сегмент. Если раньше, например, в сметану добавляли пальмовое масло, то теперь производители его заменили говяжьим жиром. Вместо загустителей часто используют крахмал.

Эксперты считают, что необходимо водить систему отслеживания качества продуктов от производителя до прилавка. Кроме того, должен быть реестр недобросовестных производителей, но пока в законодательстве это не закреплено.

Возвращаясь к вопросу о регулировании цен, заместитель председателя комитета СФ по аграрно-продовольственной политике и природопользованию Ирина Гехт отметила, что этот вопрос парламентарии обсуждали уже не раз.

«Надо тогда либо принимать какое-то политическое решение и вводить ограничение на торговые наценки. Потому что по разным группам товаров она достигает и 100, и 300 процентов, если говорить о той же плодовоовощной продукции. На мясо достаточно высокая наценка. Это даже по данным Росстата», — сказала сенатор.

«Поэтому здесь, конечно, вопросов остается очень много. Поэтому будем надеяться, что в рамках и нашей рабочей группы в Совете Федерации будут подготовлены соответствующий законодательные инициативы», — продолжила Гехт.

В вопросах вкусного и качественного стола участники дискуссии призвали россиян полагаться только на себя. Обращать внимание на сроки годности, режим хранения продуктов и наличие консервантов.