ТЕСТ
Далее
в эфире
00:40 – 00:45
«Вместе с регионами». Выпуск 12 октября 2018 года
00:45 – 01:00
Гербы России
01:00 – 01:15
Новости
01:15 – 02:00
Ольга Павлова. Череповецкое музейное объединение и его роль в развитии местного сообщества
02:00 – 02:15
Новости
02:15 – 02:30
Наша марка. Городецкие промыслы
02:30 – 02:55
РГО
02:55 – 03:00
Региональная пресса
03:00 – 03:15
Новости
03:15 – 03:25
Артур Парфенчиков. Бюджетная политика РФ и интересы Республики Карелия
03:25 – 03:30
Обзор прессы. "Российская газета"
03:30 – 03:45
Знакомьтесь, сенатор Исаков
03:45 – 03:55
На законных основаниях. Поправки в закон о детском отдыхе
03:55 – 04:00
Региональная пресса. Выпуск №275
04:00 – 04:15
Новости
04:15 – 04:20
«Парламентская газета». Обзор номера от 12 октября 2018 года
04:20 – 05:00
Час региона. Ярославская область
05:00 – 05:15
Новости
05:15
Ираида Тихонова. Второй Евразийский женский форум: кадровая проблема на селе

Программы

Спецрепортаж. Развитие хлебной отрасли в условиях продуктового эмбарго

В России наиболее популярным видом хлеба является так называемый индустриальный хлеб. Его чаще всего можно увидеть в магазинах и супермаркетах.

Его производят в глобальных масштабах и раскупают не сразу. Поэтому при выпечке в него добавляют "улучшители" и эмульгаторы.

Они позволяют экономить сырье и продлевают срок хранения хлеба. Добавки в основном ввозили из Европы и Америки, теперь они под запретом. 

О перспективах развития отрасли в условиях продуктового эмбарго смотрите в спецрепортаже.

  • 12 Сентября 2014