20:00 - 20:15
Новости
Далее
в эфире
20:15 – 20:30
Наша марка. Парк Горького
20:30 – 21:00
д/ф "Лето без билета"
21:00 – 21:15
Новости
21:15 – 21:25
Дмитрий Свиридов. Долг государства по программе переселения из районов Крайнего Севера составляет миллиарды рублей
21:25 – 21:55
Люди РФ. Вектор судьбы Валерия Анисимова
21:55 – 22:00
Обзор «Российской газеты». Выпуск 19 июня 2019 года
22:00 – 22:15
Новости
22:15 – 22:45
Народовластие. Выпуск 1. Вече
22:45 – 23:00
Золотая серия России. Выпуск 8. Сергей Эйзенштейн. Как я стал режиссером?
23:00 – 23:15
Новости
23:15 – 23:25
Андрей Клишас. Красноярский край просит компенсировать расходы на зимнюю Универсиаду-2019
23:25 – 23:40
Н.М. Карамзин. Историк государства Российского. Восьмая серия. Петербург
23:40 – 00:00
Документальный фильм
00:00 – 00:15
Новости
00:15 – 00:30
Валерий Семенов. Дни Красноярского края в СФ: инвестиционный потенциал региона
00:30 – 00:45
Знакомьтесь - сенатор Митин
00:45 – 00:55
На законных основаниях. Закон о хостелах
00:55 – 01:00
«Парламентская газета». Обзор номера от 21 июня 2019 года
01:00
Новости

Спецрепортаж. Развитие хлебной отрасли в условиях продуктового эмбарго

В России наиболее популярным видом хлеба является так называемый индустриальный хлеб. Его чаще всего можно увидеть в магазинах и супермаркетах.

Его производят в глобальных масштабах и раскупают не сразу. Поэтому при выпечке в него добавляют "улучшители" и эмульгаторы.

Они позволяют экономить сырье и продлевают срок хранения хлеба. Добавки в основном ввозили из Европы и Америки, теперь они под запретом. 

О перспективах развития отрасли в условиях продуктового эмбарго смотрите в спецрепортаже.

Другие выпуски: