Два мнения. Как наука помогает хлебопекарной промышленности?
На этот вопрос отвечают член Комитета Совета Федерации по аграрно-продовольственной политике и природопользованию Александр Двойных и заместитель директора по научной работе НИИ хлебопекарной промышленности Владимир Мартиросян.