Авторы программы бросают вызов скептикам, которые утверждают, что сыроварение - не российская традиция. В Республике Адыгея они попадают на фестиваль местного сыра, где наглядно видно, как и почему адыгейский сыр стал всероссийским и мировым брендом.
