В СФ выяснили, где пекут лучший бородинский хлеб

15:11 15 ноября 2019

Лучший бородинский хлеб пекут в Нижегородской области, а в Московской области готовят самую качественную варёно-копчёную колбасу. Таковы итоги конкурса «Гарантия качества – 2019», которые подвели в Совете Федерации.

Конкурс проходил уже третий раз. Участвовало более 100 предприятий из 45 российских регионов, а также из Казахстана и Белоруссии. Определяли самые качественные продукты более чем в 20 категориях: хлеб, молоко, мясо, майонез, вино и многое другое. Оценивали дегустаторы, а потом образцы проверяли в лабораториях.

Как отметил сенатор Алексей Майоров, цель конкурса - выявить лучшие товары и продвигать их как бренды, в том числе, на международных рынках.

«Мероприятие у нас сегодня, с одной стороны, праздничное, с другой стороны, я думаю, оно послужит действительно развитию пищевой отрасли, выполнению доктрины продовольственной безопасности, которая у нас существует, и выполнение которой крайне важно», - отметил глава комитета СФ по аграрно-продовольственной политике и природопользованию.

Организаторы надеются, что конкурс поможет отечественным производителям завоевать популярность у покупателей.