Краснодарский рис и ростовская утка: суши с кубанским колоритом

15:04 19 апреля 2022

Японские суши с кубанским колоритом. Пока иностранный общепит на паузе, краснодарские рестораны завоевывают новых клиентов. Из-за санкций работу пришлось перестроить, но импортозамещение работает.

Подробнее - в репортаже