Обвинять всех производителей молока при конкретных нарушениях отдельных предприятий неправильно, считает член комитета СФ по аграрно-продовольственной политике и природопользованию Ильдус Ахметзянов

Таким образом сенатор прокомментировал заявление Россельхознадзора о повсеместной фальсификации молочной продукции.

По данным ведомства, только среди сыров доля поддельных товаров на рынке составляет 80%. Кроме того, сообщается, что некоторые компании, чтобы удешевить себестоимость готового продукции добавляют в молоко воду, крахмал, соду и даже борную кислоту с гипсом.

По словам сенатора, такие обвинения приводятся без представления имен тех, кто не соблюдает правила технологии.  По мнению Ильдуса Ахметзанова, с нарушителями надо бороться конкретно, а не включать всех производителей в "черный список".

"Молочную продукцию и то, что из молока перерабатывается, - творог, масло и другие это не раз уже обсуждалось, что добавки тоже есть, но с этим ряд поправок уже принимались и принимаются ряд законодательных поправок. Здесь уже контролирующим, фискальным органам надо смотреть как с этим бороться. И опять, мне кажется, это уже надо делать это конкретно. Тоесть, пришли на предприятие, на объединение, нашли и озвучили, что, да, возможно есть недоработки в качестве продукции. А не так, как на всю Россию, что вся продукция некачественная", - отметил он.

На представленные Россельхознадзором результаты исследований также резко отреагировал Национальный союз производителей молока, куда входят около 200 компаний. Его глава направил письмо в правительство, в котором назвал опубликованные ведомством данные противоречащими здравому смыслу. Андрей Даниленко попросил проверить корректность сделанных чиновниками заявлений, и при необходимости принять меры в отношении сотрудников Россельхознадзора.