В российском пиве может снизиться содержание солода, что негативно отразиться на конкурентоспособности отрасли в целом, отметили представители Союза российских пивоваров в ходе совещания в Совете Федерации.

До 30 апреля Россия должна внести в ЕАЭС свои предложения по корректировке алкогольного технического регламента. Мнения производителей разделились. Одних регламент устраивает, других нет. На стороне его противников выступает отечественный Союз пивоваров. Не устраивает то, что по новым стандартам содержание солода в пенном напитке должно снизиться с 80 процентов до 50 за счет его замены на альтернативное сырье. А это потребует корректировки многих российских законов и ГОСТов. 

Отечественные компании уверены, что последствием перехода может стать падение производства, сокращение посевных площадей пивоваренного ячменя. Что неминуемо понизит уровень занятости в агросекторе. Учесть мнение всех сторон и сформировать заключение – главная задача сенаторов.

В отечественной пивоваренной отрасли насчитывается 1500 предприятий. 15 лет назад доля российского производства в этой сфере не превышала 10 процентов, а сейчас - около 40. Рост доли независимых российских производителей и падение прибылей транснациональных компаний и есть, по мнению экспертов, основной причиной противостояния на солодовом фронте.