В этом году в России может появиться цифровая гастрономическая карта регионов.

Это будет электронная энциклопедия с рецептами блюд национальной, аутентичной кухни, здесь же можно будет найти всю информацию о региональных брендах.

Федеральный проект «Гастрономическая карта России» запустили три года назад. Он помогает продвигать кулинарные традиции регионов.

Его участники снимают видеоконтент, размещают посты в соцсетях, помогают кафе и ресторанам включать в меню блюда по национальным рецептам.

Также они проводят фестивали и презентации проекта. На одной из презентаций, которая прошла в МИД, побывала корреспондент «Вместе-РФ» Зульфия Таразова.