Новости

Московская область расширяет свои возможности. Со следующего года она войдёт в список винодельческих регионов России. Как сообщили в областном министерстве сельского хозяйства и продовольствия, климатические условия Подмосковья вполне позволяют сохранять естественную кислотность ягод, которая влияет на вкусовые качества вин.

Перспективными для развития отрасли считаются юго-запад и юго-восток региона — такие города, как Серпухов, Подольск, Чехов, Зарайск, Раменское. Специалисты там работают с раннеспелыми, классическими и селекционными сортами, выведенными с учётом местного климата.

В Подмосковье сейчас работают более 100 виноградарей-любителей и три лицензированные винодельни. Объем производства в этом и следующем году может превысить 30 тысяч бутылок вина.

Ранее Союз фермерских винодельческих хозяйств попросил парламентариев упростить процесс продления лицензии, поскольку сейчас это создаёт избыточную административную нагрузку на бизнес. По мнению сенаторов, рост спроса на российское вино стимулирует увеличение площадей виноградников, что, в свою очередь, способствует импортозамещению.