Новости

В рамках проекта «Московское долголетие» для столичных пенсионеров проходят лекции по здоровому питанию, которые ведут профессиональные нутрициологи. Слушателям объясняют, что ягоды — одни из самых полезных фруктов: в них мало сахара и много клетчатки, что особенно важно для контроля глюкозы и инсулина у пожилых людей с нарушениями обмена веществ.

Программа включает не только теорию, но и кулинарные мастер-классы, где эксперты показывают, как составлять сбалансированное меню с учетом возрастных потребностей. Например, ягодный десерт с пектином помогает укрепить иммунитет и снизить риски заболеваний.

Участники отмечают улучшение самочувствия. Одна из слушательниц поделилась, что пересмотрела рацион и теперь старается запекать мясо в духовке вместо жарки, а также чаще предлагает близким овощи и фрукты.

Нутрициологи востребованы не только в соцпроектах, но и в блогах, спорте и индустрии красоты. С 1 сентября такие специалисты с медицинским образованием, прошедшие переподготовку, смогут вести приём и в обычных поликлиниках.

Для помощи в выборе продуктов все чаще используют мобильные приложения. Один из сервисов — «Честный знак» — позволяет отсканировать штрихкод и за секунду узнать состав товара. На примере двух йогуртов показали: в одном сахара нет совсем, а в другом — целых 10 граммов.

Сервис уже оценили более миллиона пользователей, проверив 14 миллионов товаров. Пилотный проект начинался с молочки и сладких напитков, но теперь ассортимент расширят, добавив биодобавки, чтобы покупателям было проще делать выбор в пользу здоровья.