В России рекордно подорожала овсянка. Так, в августе геркулес вырос в цене до 80 рублей за килограмм, а уже в сентябре стоимость стала почти на 1 рубль выше. Такие данные зафиксировал Росстат. 

Одной из причин стала засуха в регионах Поволжья и Урала и как следствие сокращение урожая. Такой скачок стоимости зафиксирован впервые с 2000 года. Причем подорожал не только сам геркулес, но и овсяная каша в магазинах, в том числе, и хлопья быстрого приготовления — до 94 рублей за килограмм.

Овсянка является одним из самых популярных продуктов, и прежде всего у социально незащищённых слоёв населения. Её покупает почти половина россиян. Как сообщают представители крупных торговых сетей, в 2021 году поставщики повысили цены на овсяные хлопья в пределах 20%, по сравнению с ценами прошлого года. При этом в Минсельхозе отмечают, что дефицита этого продукта нет.