Полезные продукты в России начнут маркировать знаком «Одобрено Минздравом». Эта инициатива получила одобрение в парламенте и в министерстве.

Цель - сформировать у покупателя принципы здорового питания, то есть еды, сбалансированной по содержанию белков, жиров, углеводов, сахара и соли.

Такой метод успешно зарекомендовал себя за рубежом. Это касается не только торговых сетей, но также кафе и ресторанов. Калорийность блюд и количество в них соли детально прописывается в меню.

В нашей стране эта программа делает первые шаги, но в Минздраве на нее возлагают большие надежды. Введение такого знака должно поддержать производство полезных продуктов и уменьшить спрос на еду с высоким содержанием вредных веществ.