Яйца, творог и сливочное масло — самый популярный набор продуктовой корзины в дни перед Пасхой. Но у специалистов Россельхознадзора к такому набору свой интерес. В Краснодарском крае специалисты ведомства всю неделю проводили отбор и анализ востребованных продуктов.

Оценивают как местные продукты, так и из других регионов. Тщательному осмотру подвергаютсяи куриные яйца.

Соответствует ли реальности состав продуктов на упаковке — скажут в лаборатории. Чтобы оценка была максимально беспристрастной, отобранные пробы отправляют на исследование без указания данных о производителе.

Молочные продукты проверяют на наличие недопустимых растительных жиров.

В случае нарушений партию изымают из продажи. Чтобы ничего не омрачило светлый праздник.