Сенатор Наталия Косихина подчеркнула, что, несмотря на рост популярности микромаркетов и готовых блюд, правильное питание должно основываться на домашней еде. Она указала, что привычка питаться «на бегу» — удобна, но не всегда полезна, особенно когда речь идёт о полуфабрикатах и продуктах из супермаркетов.

По данным исследования компании Briskly, за год средний чек в микромаркетах на готовую еду и напитки увеличился на 17% и достиг 266 рублей. За девять месяцев текущего года продажи в таких торговых точках выросли на 7,25% в натуральном выражении и на 11% — в денежном. Наибольшим спросом пользуются напитки — вода, чай и соки, а среди готовых блюд — сэндвичи, роллы, мясные вторые блюда и салаты, сообщают «Известия».

В беседе с «СенатИнформ» Косихина отметила, что понимает тенденции среди молодёжи и людей старшего возраста, которые не хотят тратить время на готовку и выбирают готовые решения. Однако она выразила убеждение, что такой подход не может считаться здоровым. По её словам, домашняя пища остаётся более качественной, полезной, зачастую экономичной и вкусной. Сенатор добавила, что сама всегда готовит дома и передала эту привычку своей дочери.