Новости

У отечественного производства компонентов для изготовления заменителей грудного молока — огромные перспективы для развития мощностей, а также — для восстановления работы молочных кухонь в регионах, в частности, в Воронежской области. Об этом заявила вице‑спикер Совета Федерации Инна Святенко по итогам поездки в город Калач. Там она, а также замглавы Комитета СФ по соцполитике Юлия Лазуткина и другие участники рабочей группы сенаторов посетили производство сухих ингредиентов детского питания — филиал молочного комбината «Воронежский».

Предприятие запустило первую в стране линию по производству концентрата мицеллярного казеина и изолята сывороточных белков — компонентов, необходимых для детского специализированного питания.

Парламентарии подчеркнули, что организация производства детского питания полного цикла — важная задача для государства. Они убедились в высоком качестве продукции, но отметили, что еще многое предстоит сделать.

«По щелчку пальцев» ничего не получится. И здесь предстоит огромная совместная работа. Я искренне счастлива, что есть такие производители и предприниматели, которые сделали такую огромную уже индустрию в России», — заявила Святенко.

Сенаторы обсудили с производителями, как эффективно и быстро увеличить объемы выпуска необходимых компонентов — в первую очередь для сухих молочных смесей. Также речь шла о том, что нужно усовершенствовать в законодательстве для обеспечения качества не только детского, но и социального питания.

Важно снизить зависимость от импорта и повысить уровень продовольственной безопасности страны. При этом продукты должны быть качественными и доступными для населения.

«Очень высокоемкое и дорогостоящее производство. И, наверное, надо сделать так, как было в Советском Союзе: несколько предприятий, которые вырабатывали бы конкретные ингредиенты», — отметила Лазуткина.

Также сенаторы обсудили возможности участия предприятий Воронежской области в эксперименте по цифровой маркировке отдельных видов детского питания: сухих смесей и молочных продуктов, предназначенных для питания детей до трех лет.