В Краснодарском крае стали чаще проверять качество молочной продукции. Вместе с ценами на сливочное масло, сметану и творог, выросло и количество фальсификата. Натуральные жиры заменяют дешевыми маслами. Контрольные органы активно борются с такими случаями.

Выбор продукции, маркированной «Честным знаком», снижает шансы положить в корзину фальсификат. Если же отсканировать его для проверки нет возможности, то нужно обратить внимание на сроки годности. И следует помнить, что в молоке и сметане из дешевого сегмента шансы встретить растительные жиры значительно выше.

Подробнее - в сюжете.