В России стартовала масленичная неделя — традиционные проводы зимы перед началом Великого поста. Главный символ праздника — блины. Их будут печь с понедельника по воскресенье. Золотистые, румяные, они олицетворяют весеннее солнце.

У каждого дня — свое название и значение. С понедельника по среду — Узкая Масленица, когда можно заниматься хозяйством. С четверга начинается Широкая — время шумных гуляний.

Обычай требует отмечать уход холодов весело и сытно. В парках по всей стране уже готовы площадки для народных забав: будут перетягивать канат, водить хороводы и залезать на столбы за подарками.

Кульминацией станет последний день недели — Прощеное воскресенье, когда принято просить прощения у близких и сжигать чучело Масленицы, окончательно прощаясь с зимой.

Эксперты подсчитали: на Масленицу россияне ежегодно съедают не менее 500 миллионов блинов. По опросам, большинство пекут их сами, лишь 9% покупают в магазине или едят в ресторане.