В России планируют официально закрепить понятие «фермерская продукция». Тогда законодатели смогут принять конкретные меры поддержки именно этой категории товаров. Например, обязать торговые сети выделять под фермерское продовольствие определенные площади - по проекту, не менее 10%.

Пока же малые сельхозпроизводители, в основном, продают свои товары либо перекупщикам, либо на ярмарках выходного дня. При этом на долю фермеров приходится больше половины всей сельхозпродукции, производимой в России.

Лучшие ее образцы можно увидеть на ярмарке в Москве. Свою продукцию привезли сельхозпроизводители со всей страны. В основном, это небольшие предприятия. Есть даже семейные фермы.

Попробовать здесь можно все - от редких сортов меда из Северной Осетии до экокваса из Крыма. Фермеры привезли то, что их покупатели уже давно любят и знают в родном регионе. Но есть и новинки, с которыми они только выходят на рынок.

Подробнее - в сюжете.