В России планируют провести эксперимент по маркировке красной икры
В России планируют провести эксперимент по маркировке красной икры. Об этом пишет «Парламентская газета».
В Минпромторге предложили начать его с 1 ноября и подвести итоги уже в августе будущего года. За это время должна быть отработана вся цепочка - от производства до прилавка.
В Росрыболовстве не отрицают, что маркировка приведет к повышению цен на икру, но зато потребитель будет уверен в качестве продукта.
С этим согласна сенатор Людмила Талабаева. По ее словам, браконьерская икра может быть опасна.
«Немножко дороже. Ничего страшного, я считаю, в этом нет. Потому что ни каждый день, ни каждый человек в России кушает красную икру. И если даже он купит ее чуть-чуть подороже, но она будет безопасная для его здоровья, для здоровья его детей, его гостей, родных и близких, это будет просто очень и очень хорошо», - сказала Талабаева.
По данным ведомства, сейчас теневой рынок красной икры оценивается примерно в 4 миллиарда рублей.
Ранее по теме:
