Ярмарка органической продукции впервые проходит в России. Больше 60 производителей привезли свои товары со всей страны в Санкт-Петербург.

Мед из Башкирии, дикоросы из Сибири, мед из Белгорода. Основное условие участия в ярмарке - продукты должны быть сделаны без консервантов, во время выращивания фермеры не используют химикаты и антибиотики.

Проверить качество продуктов можно здесь же. На ярмарке работает выездная лаборатория Роскачества. Специалисты определяют, натуральный ли румянец у яблока, свежий ли мед и сколько сахара в варенье. Соответствует ли описание на этикетке действительности.

Количество производителей органических продуктов в нашей стране растет. В прошлом году увеличилось почти на 50%. Об этом говорит официальная статистика. В Роскачестве зарегистрировано больше полутора сотен компаний.

По словам сенатора Александра Двойных, задача государства - создавать условия для того, чтобы производители улучшали качество продуктов. Сейчас самое подходящее время для развития, поскольку многие иностранные компании ушли с нашего рынка.

Следующим шагом должен стать экспорт органической продукции. Сенатор отметил, что запрос у дружественных стран на нее есть. Ярмарка в Петербурге может послужить толчком для того, чтобы органические продукты вошли в обычный рацион россиян.

Подробнее – в сюжете.