15:10 - 15:15
«Парламентская газета». Обзор номера от 29 ноября 2019 года
Далее
в эфире
15:15 – 15:25
Галина Карелова. Совет Федерации приглашает обсудить закон о профилактике семейно-бытового насилия
15:25 – 15:55
Люди РФ. Роман Уютов. Преобразование материи
15:55 – 16:00
Обзор «Российской газеты». Выпуск 28 ноября 2019 года
16:00 – 17:30
Совещание Комитета СФ по федеративному устройству, региональной политике, местному самоуправлению и делам севера. Прямая трансляция
17:30 – 17:35
«Писатели России». Алексей Арбузов. «Мой бедный Марат»
17:35 – 17:55
Н.М. Карамзин. Историк государства Российского. Шестая серия. Записка о древней и новой России (часть 2)
17:55 – 18:00
Региональная пресса. Выпуск 29 ноября 2019 года
18:00 – 18:15
Новости
18:15 – 18:30
Бессмертный полк. Ильяс Умаханов
18:30 – 18:45
Знакомьтесь - сенатор Кресс
18:45 – 19:00
Специальный репортаж
19:00 – 19:15
Новости
19:15 – 19:25
Сергей Калашников. Порядок и назначение судебных экспертиз
19:25 – 20:00
Крупным планом. Разлад в семье: как противостоять бытовому насилию?
20:00 – 20:15
Новости
20:15 – 20:30
Наша марка. Палехская миниатюра
20:30 – 21:00
Редкие люди. Нивхи
21:00 – 21:15
Новости
21:15
Галина Карелова. Совет Федерации приглашает обсудить закон о профилактике семейно-бытового насилия

Наша марка. Традиционный русский квас

Квас является одним из древнейших прохладительных напитков. История русского кваса также насчитывает несколько тысячелетий. Впервые он был упомянут в "Повести временных лет". Напиток употребляли и в бедных крестьянских избах, и в княжеских палатах, используя как в чистом виде, так и для приготовления разных блюд.

В Древней Руси насчитывалось более 500 сортов квасных напитков. Этот традиционный славянский кислый напиток готовили на основе брожения из муки и солода или из сухого ржаного хлеба с добавлением пахучих трав, мёда.

В советское время квас продолжал оставаться одним из главных напитков - уличные бочки с квасом являлись обязательным элементом уличного пейзажа всех городов страны.

В настоящее время среди прохладительных напитков квас имеет один из самых развивающихся рынков. Он завоевал Америку, популярен в Германии и даже добрался до Австралии.

Об истории и свойствах традиционного русского кваса рассказывает программа "Наша марка".

Другие выпуски: