История осетинского пирога насчитывает не одно столетие, что отражено и в устном народном творчестве.

Их готовили ещё предки современных осетин - аланы, скифы и сарматы. Сегодня осетинские пироги стали не просто национальным блюдом, а частью культуры и традиций.