250 тонн летнего яблока: в Белгородской области дан старт фруктовому сезону
В Ивнянском округе Белгородской области начался сбор урожая ранних летних сортов яблок, в этом сезоне планируется собрать 250 тонн, сообщил директор агропредприятия Александр Карабутов.
Агроном Диана Есина отметила, что весна затянулась, но жаркое лето нагнало, сезон радует, яблок будет много, несмотря на дожди, которые удалось пережить без потерь.
На предприятии 170 гектаров яблоневых садов, но только 10 отведены под ранние сорта, основная специализация – осенне-зимние сорта для длительного хранения, поэтому сбор летних перед горячим сезоном считается разминкой.
Урожай собирают вручную, каждый плод проходит калибровку и проверку в отделе оценки качества – плоды с окраской менее 50% или потемневшими нажимами не попадут в первый сорт.
На предприятии есть холодильное хранилище на 6 тысяч тонн, но летние сорта здесь не задерживаются – через несколько часов палеты отправят на прилавки крупных торговых сетей.
Ранее по теме:
