70% меда в торговых сетях имеет проблемы с качеством
Следы пестицида обнаружены в меде, произведенном в Орловской области. Опасный для здоровья яд выявили эксперты Роскачества. Результаты недавних исследований проб, взятых на ярмарках в 6 регионах, они представили на пресс-конференции в ТАСС.
Подозрения в ведомстве вызвала продукция из Башкирии и Краснодара: в ней нашли несоответствие в составе. А вот мед из Барнаула, Москвы и Татарстана признали безопасным и качественным.
Еще одна распространённая проблема, которую выявили эксперты, - это подделки. Например, подсолнечниковый мед часто выдают за натуральный цветочный, добавляя в него сахарный сироп или патоку. По закону наказать таких псевдомедоваров очень сложно. На это обратил внимание первый замглавы Комитета СФ по аграрно-продовольственной плотике и природопользованию Сергей Митин.
«Сегодня до 70% меда, который в торговых сетях продается, не соответствует тем качественным характеристикам, которым он должен соответствовать. Хуже, когда он попадает к перекупщикам. Тем компаниям, которые дальнейшую переработку, расфасовку меда производят. Там, по-видимому, появляются различные добавители и прочие компоненты, которые входят в эти 70%, несоответствующих своим техническим характеристикам», - заявил Митин.
На сегодняшний день определения общего термина «мед» нет ни в техническом регламенте, ни в ГОСТе, подчеркнул Сергей Митин. Ситуацию необходимо исправлять на законодательном уровне. Верхняя палата парламента вместе с Роскачеством уже разработала поправки, которые позволят снизить количество подделок на рынке и сделать мед безопаснее.
