Новости

Живая икра превратится в рыбу за многие километры от Сочи. Единственный в России племенной форелеводческий завод поставляет ее в хозяйства 61 региона страны и в 4 государства ближнего зарубежья.

Нововведение направлено на усиление контроля за незаконным выловом и оборотом рыбы.

К 2040 году в Азовское море будут выпускать до 40 миллионов мальков ежегодно, а легальный вылов достигнет 1,5 тысяч тонн.

Митин подчеркнул, что задержка снижения цен в рознице может свидетельствовать о наличии лишних посредников в цепочке поставок.

Ранее действовавший только на Камчатке, эксперимент теперь распространяется на Чукотский автономный округ и Хабаровский край.

Сенаторы рекомендовали одобрить законопроект.

Эксперимент в регионе проводится с 2022 года и разрешает взять с собой в багаж или ручную кладь не более 10 килограммов деликатеса на человека.

Его главная цель - пресечение транспортировки браконьерской икры в промышленных масштабах.

У производителей будет месяц, чтобы зарегистрироваться в системе мониторинга товарооборота. Затем с 1 мая 2024 года икра на прилавки сможет поступать только с кодом маркировки.

Речь идет о компаниях, которые используют ручные или полуручные линии. Бизнесмены получат компенсацию, если закажут оборудование, которое было разработано специально для икорной отрасли.

Но и «народные цены» на этот деликатес в столице Приморья можно найти.

Общественный совет при Росрыболовстве предложил отложить введение обязательной маркировки икры до апреля 2025 года и провести общественную экспертизу эксперимента.