Автоматы со здоровой едой могут стать альтернативой школьным столовым

Союз операторов торговых автоматов (СОТА) разрабатывает проект внедрения вендинговых аппаратов в школах для организации альтернативного питания. По словам представителей объединения, инициатива нацелена на обеспечение школьников качественными и безопасными продуктами, которые помогут формировать культуру здорового питания.
Член правления СОТА Александр Шулаков отметил, что реализация проекта позволит снизить риск ожирения и других заболеваний у детей, а также уменьшить очереди в школьных буфетах. Однако он подчеркнул, что российский рынок пока испытывает нехватку производителей здоровой еды, соответствующей стандартам качества и безопасности.
«Парламентская газета» пишет, что для внедрения инициативы потребуется установка около 60 тысяч вендинговых автоматов в 40 тысячах школ по всей стране, что создаст новые рабочие места и увеличит производство российского оборудования. СОТА прогнозирует рост числа предпринимателей в отрасли на 30% благодаря школьному рынку.
Минпросвещения поддерживает проект и предлагает снабдить автоматы QR-кодами, отображающими состав и калорийность продуктов. Заместитель директора департамента цифровой трансформации Елена Ложкина отметила, что это поможет составлять рекомендации по питанию для детей с заболеваниями.
Для организации питания потребуется взаимодействие с регионами, так как ответственность за это лежит на самих школах. Минпросвещения планирует проработать вопрос с отраслевыми объединениями и региональными министерствами, чтобы в будущем создать рабочую группу по автоматизированному питанию в школах.
