Минсельхоз не увидел массового тренда на удорожание кондитерских изделий
Минсельхоз не увидел массового тренда к удорожанию кондитерских изделий. Об этом сообщает ТАСС со ссылкой на ведомство.
По данным министерства, несмотря на существенное увеличение издержек из-за подорожавших упаковки, сырья, электроэнергии, транспортных услуг, логистики и других составляющих себестоимости, предприятия сдерживают цены за счет сокращения маржинальности и оптимизации внутренних процессов.
К тому же, отметили в ведомстве, стоимость пшеничной муки за год выросла на 6,5%, яйца – на 7,7%. То есть динамика цен не превышала инфляцию.
Как отмечают специалисты, возможны отдельные случаи пересмотра цен на некоторые наименования у конкретных производителей.
О том, что с 1 февраля сладости подорожают, торговым сетям ранее сообщили предприятия. Они отмечали, что цены вырастут на шоколад, конфеты, вафли, печенье, халву, зефир, торты и пирожные.