В Москве подвели итоги конкурса «Гарантия качества». Конкурс проходит на базе Федерального научного центра пищевых систем имени Горбатова по поручению Комитета Совета Федерации по аграрно-продовольственной политике и природопользованию.

Цель проекта – выделить лучших производителей и образцы пищевой продукции, продвинуть традиционные продукты и региональные бренды. Мероприятие организовано при поддержке палаты регионов.

Победители получат заслуженные награды в Совете Федерации и возможность разместить знак «Гарантия качества» на упаковке, что заметно выделит продукцию среди конкурентов.

В ходе глобальной оценки качества ведущие эксперты страны дали свою оценку свыше 900 образцам в 29 категориях. Все представленные продукты прошли органолептическую оценку продукта, проведенную аттестованными дегустаторами 10 научно-исследовательских институтов пищевой отрасли, исследования в аккредитованных лабораториях и оценку маркировки.