Новости

В Яр-Сале декабрь украсил дома и улицы яркими огнями. Даже очень занятые взрослые в это время начинают верить в чудеса. Самое ожидаемое событие в эти дни – открытие новогодней елки и начало яркого гастрономического фестиваля «Ямальская Строганина».

Сюда приехали умельцы, знающие толк в приготовлении строганины из свежемороженого мяса и рыбы. Участников - десять. В этом году женщины взяли дело в свои руки, конкуренцию им составляют всего двое мужчин.

Мало нарезать рыбу тонкой стружкой, свое блюдо нужно еще суметь красиво подать.

В итоге победителем в номинации строганина из оленьего мяса стала Надежда Худи из Яр-Сале, а из рыбы - Надежда Рохтымова из далекой Гыды. Они получили сертификаты на 100 тысяч рублей и фирменные ножи для своего любимого дела.

Подробнее - в сюжете.