Новости

На Сахалине в разгаре сбор дикоросов. В этом году небывалый урожай красники. В народе ее называют «клоповка» - из-за специфического запаха, который исчезает после термической обработки.

Ягоды уродилось так много, что на рынке ее продают вдвое дешевле, чем в прошлом году. Но при этом она все равно остается одной из самых дорогих.

Высокая цена связана с тем, что красника – эндемик, ее можно встретить только в дальневосточных регионах. Эта ягода вполне может стать одним из островных брендов, наряду с икрой, симой и другими морепродуктами.

Подробнее - в сюжете.