Липового меда больше не будет на прилавках магазинов. Речь, конечно, о подделке. Теперь медом имеет право называться только натуральный продукт, который прошел необходимые испытания в квалифицированной лаборатории.

Не получится под видом того же липового - но уже настоящего - продать мед подсолнечника. Это, кстати, наиболее распространенная уловка современных дельцов, как, впрочем, и добавление в лакомство дешевого глюкозно-фруктозного сиропа.

С первого сентября ужесточились требования к качеству продукта. Согласно поправкам в закон о пчеловодстве, натуральный мед должен соответствовать ГОСТам и техническим регламентам Таможенного Союза.

Сенатор Сергей Митин уверен, что пора России возвращать статус медовой державы.

«В средние века Новгород торговал медом на всю Европу. Продавался воск, как источник света вообще для всей Западной Европы. Западная Европа не имела таких квалификаций по пчеловодству, как мы, россияне. И теперь, в 21 веке, мы теряем это из-за того, что кто-то не хочет испытывать и качественные характеристики проверять», - заявил первый заместитель председателя Комитета Совета Федерации по аграрно-продовольственной политике и природопользованию.

Подробнее – в репортаже.