08:30 - 09:00
Редкие профессии. Иконописец
Далее
в эфире
09:00 – 09:15
Новости
09:15 – 09:30
Голоса Победы
09:30 – 10:00
Люди РФ. Дон Августин де Бетанкур. Отец русских инженеров
10:00 – 10:20
Новости
10:20 – 10:30
Сергей Аноприенко. НМЭК-2025: обмеление Каспийского моря
10:30 – 12:00
НМЭК-2025. Дискуссионная площадка «Экология больших городов». Прямая трансляция
12:00 – 12:05
Новости
12:05 – 12:15
Обзор «Российской газеты». Выпуск 19 мая 2025 года
12:15 – 12:30
Лилия Гумерова. Престиж учителя и развитие СПО: задачи комитета СФ по образованию
12:30 – 12:50
Знакомьтесь – сенатор Новиков
12:50 – 13:00
На законных основаниях. Единое детское пособие в 2025 году
13:00 – 15:00
Пленарное заседание XI Невского международного экологического конгресса. Прямая трансляция
15:00 – 15:05
Новости
15:05 – 15:15
НМЭК-2025. «Пластиковое будущее: баланс между инновациями и экологической ответственностью»
15:15 – 15:30
Голоса Победы
15:30 – 16:00
Люди РФ. Дон Августин де Бетанкур. Отец русских инженеров
16:00 – 16:05
Новости
16:05 – 16:15
Обзор «Российской газеты». Выпуск 19 мая 2025 года
16:15
Сенат. Репортаж. Агрострахование

Урбеч: лакомство с историей

Local video

Урбеч - продукт родом из Дагестана. Раньше его использовали, когда предстояла дальняя дорога, во время которой негде было пополнить запасы продовольствия.

Название произошло от слова «урба», в переводе с аварского - «молотое семя льна». Но в наше время можно встретить урбеч из миндаля, абрикосовых семечек, фундука и даже кокоса.

Эльдар Ашуралиев решил перевезти урбеч из Дагестана в Новороссийск. Говорит, увидел потенциал в таком бизнесе. И не прогадал с каждым годом заказов становилось все больше.

Самым популярным в линейке стал урбеч из фисташки. Все благодаря тренду на дубайский шоколад. Это десерт, в основу которой входит фисташковая паста. Вряд ли горцы в 17 веке могли предположить, что их продукт для выживания превратится в модную сладость.

Подробнее - в сюжете.

ВМЕСТЕ-РФ в Telegram

Похожие новости: