Сказано в Сенате. Владимир Пушкарев. Рынок готовой еды в России: новая культура потребления
В России формируется новая культура потребления. Люди всё чаще выбирают готовую еду, освобождая время для семьи и отдыха. Рост этого рынка создаёт новые возможности, но и ставит задачи. Об этом в интервью «СенатИнформ» рассказал сенатор Владимир Пушкарев. Он подчеркнул, что за каждым заказом готовой еды стоит целая производственная цепочка, и чтобы большая часть добавленной стоимости оставалась в стране, важно развивать собственную переработку и поддерживать локальных игроков. Как этого можно добиться?
Об этом парламентарий рассказал в нашем эфире.