Вкусы России
Палитра вкусов в России невероятно разнообразна.
Карельские калитки, дагестанские хинкал, чуду («чудушки», как ласково называют их хозяюшки), уральский колобок или гурьевская каша, нанайские пельмени или салат с папоротником, осетинские пироги или кошерная фаршированная щука в Биробиджане.
В каждом регионе России есть свои уникальные вкусы, достойные того, чтобы о них узнали и их распробовали соседи.
Представить яркую, разнообразную сокровищницу вкусов России, повысить узнаваемость и интерес к регионам, их представляющим – главная цель этого проекта.
Последний выпуск:
- 15 июня 2026
Республика Коми. Оленина
В Республике Коми леса занимают 87% территории, а в тундре пасут свои стада оленеводы. Это сказывается и на региональной кухне - в чести дичь и дикоросы.
