Вкусы России
Палитра вкусов в России невероятно разнообразна.
Карельские калитки, дагестанские хинкал, чуду («чудушки», как ласково называют их хозяюшки), уральский колобок или гурьевская каша, нанайские пельмени или салат с папоротником, осетинские пироги или кошерная фаршированная щука в Биробиджане.
В каждом регионе России есть свои уникальные вкусы, достойные того, чтобы о них узнали и их распробовали соседи.
Представить яркую, разнообразную сокровищницу вкусов России, повысить узнаваемость и интерес к регионам, их представляющим – главная цель этого проекта.
Последний выпуск:
- 23 марта 2026
Ингушетия. Чапильг
Чапильг - ингушское национальное блюдо, белые круглые лепешки из пшеничной муки с начинкой внутри. Традиционно выпекался на углях и имел нежный вкус.