Новости

У посетителей голова идет кругом от изобилия авторских мясных изделий. География производства - от Кавказа до Камчатки. Деликатесы представлены в самом ярком свете.

Организаторы дегустируют блюда и определяют участников.

Местные кондитеры стали производить шоколад со спирулиной. Водоросль придает лакомству особый оттенок, при этом богата витаминам и микроэлементами.

Кулинарными рыбными шедеврами угощали шеф-повара со всей страны.

Раньше навык готовить дома дети получали от родителей. Сейчас же современная молодежь предпочитает пиццу, роллы и бургеры, отметила парламентарий.

Попробовать рецепты местных кулинаров приезжают гости со всей России.

В Смоленской области провели исследование - по деревням и райцентрам собрали местные рецепты, поделились ими с поварами.

Диетолог подчеркнула, что сейчас наблюдается новый тренд - уйти от сытных блюд в сторону минимизации калорий. Люди уже понимают, что нужно в Новый год не нагружать себя. Непродуманное питание несет риск здоровью, сказала Марият Мухина.

В Москве стартовал Форум сельских пекарей России. В нем принимают участие профессионалы из разных регионов.

Варенье из диких ягод, сосновых шишек, клюквы и кедрового ореха, апельсина, жимолости и даже гречки. На фестивале представлено более 300 видов этого лакомства из более чем, 20 регионов нашей страны.

В меню - только блюда дальневосточной кухни, приготовленные из доступных продуктов.

Для гостей и жителей города развернули палатки с продукцией сахалинских производителей.