Сочинские аграрии продлевают сбор урожая инжира. Основной сезон уже позади, но фиговые деревья продолжают плодоносить.

Смоковница, так еще называют дерево, растет практически в каждом дворе села Барановка. Урожай фермеры рассчитывают получать до конца сентября.

Сбор инжира проходит каждые два-три дня. Сам процесс непростой. Ягода нежная и капризная, так что ее нужно аккуратно снимать с дерева. К тому же растение выделяет так называемое молочко, которое плохо влияет на кож рук. Потому работать лучше в перчатках.

Собранные сейчас плоды смоковницы пойдут на зимние заготовки - варенье и сухофрукты. Ведь местные фрукты пользуются большим спросом у туристов.

Подробнее - в сюжете.