Князь Лев Голицын мог прожить безбедную и беспечную жизнь. Но страсть изменила в нем всё. Он заболел идеей создать русское шампанское. Полжизни он посвятил юго-восточному Крыму, высадил здесь уникальные виноградники и построил первые в стране винзаводы, хотел доказать всем, что здесь Россия еще может удивить мир. 

История не только Нового Света, но и Массандры, Адбару-Дюрсо, Солнечной долины сегодня во многом обязана именно Голицыну. Он многое потерял в жизни, но победил в главном: он мечтал поставить производство вин в России на промышленную основу, ввести ее в круг мировых производителей вина и сделал это.