С 1 ноября в России вводится обязательная электронная ветеринарная сертификация готовой молочной продукции. Она будет осуществятся на базе информационной системы «Меркурий».

Уже сейчас с помощью этой системы оформляют сопроводительную документацию производители мяса, рыбы, сельскохозяйственного сырья. Анализ электронных ветеринарных сертификатов позволяет проследить весь путь продукции - от поля до прилавка.

О том, как «Меркурий» работает в Белгородской области, смотрите в репортаже.