Щука в темпуре с икорно-сливочным соусом. Шеф-повар одного из Ямальских ресторанов делится рецептом нового блюда. Готовят его к презентации в Москве на международной выставке российских достижений. Она откроется на ВДНХ 4 ноября.

Колорит Ямала представят и творческие коллективы. Губернаторский ансамбль также готовится к выезду на выставку-форум «Россия». Спустя четверть века артистки коллектива вновь зажгут в столице.

Своя программа и у ненецкой фольклорной группы «Вы сей«. Артисты ставят хореографические зарисовки о жизни и быте коренных народов севера. Для Москвы готовят часовую колоритную программу. Пришлось перебрать весь 20-летний репертуар.

Обустройство помещений для выставки Россия на ВДНХ подходит к финишу. Это самый большой павильон. Здесь разместят все 89 регионов страны. Каждый хочет быть самым заметным.

Задача выставки - показать достижения России. Ульяновск планирует привезти кабину самолета Ил-76, Якутия - интерактивный сканер с мамонтенком Юка, Кузбасс покажет туристическую Сибирь.

Международная выставка российских достижений на ВДНХ откроется в День народного единства.

Подробнее - в сюжете.