Похоже, что JavaScript отключен в вашем браузере.
Вы должны включить JavaScript в настройках браузера,
для того чтобы полноценно пользоваться интернетом в общем
и нашим сайтом в частности.
Поиск
В регионе
Все регионы
Все регионы
Алтайский край
Амурская область
Архангельская область
Астраханская область
Белгородская область
Брянская область
Владимирская область
Волгоградская область
Вологодская область
Воронежская область
Донецкая Народная Республика
Еврейская автономная область
Забайкальский край
Запорожская область
Ивановская область
Иркутская область
Кабардино-Балкарская Республика
Калининградская область
Калужская область
Камчатский край
Карачаево-Черкесская Республика
Кемеровская область - Кузбасс
Кировская область
Костромская область
Краснодарский край
Красноярский край
Курганская область
Курская область
Ленинградская область
Липецкая область
Луганская Народная Республика
Магаданская область
Москва
Московская область
Мурманская область
Ненецкий автономный округ
Нижегородская область
Новгородская область
Новосибирская область
Омская область
Оренбургская область
Орловская область
Пензенская область
Пермский край
Приморский край
Псковская область
Республика Адыгея
Республика Алтай
Республика Башкортостан
Республика Бурятия
Республика Дагестан
Республика Ингушетия
Республика Калмыкия
Республика Карелия
Республика Коми
Республика Крым
Республика Марий Эл
Республика Мордовия
Республика Саха (Якутия)
Республика Северная Осетия - Алания
Республика Татарстан
Республика Тыва
Республика Хакасия
Ростовская область
Рязанская область
Самарская область
Санкт-Петербург
Саратовская область
Сахалинская область
Свердловская область
Севастополь
Смоленская область
Ставропольский край
Тамбовская область
Тверская область
Томская область
Тульская область
Тюменская область
Удмуртская республика
Ульяновская область
Хабаровский край
Ханты-Мансийский автономный округ — Югра
Херсонская область
Челябинская область
Чеченская Республика
Чувашская республика
Чукотский автономный округ
Ямало-Ненецкий автономный округ
Ярославская область
По дате
По типу материала
Новости
Программы
Трансляции
Расширенный поиск
ТВ-Гид
Регионы
Настроить канал
Операторам КТВ
О нас
Концепция
Партнеры
Лица канала
Контакты
Руководство канала
Информация/Реквизиты
Новости
Интервью
Программы
Трансляции
Прямой эфир
15:05 - 16:00
Сказано в Сенате
Далее в эфире
Показать программу
Далее
в эфире
16:00 – 16:05
Новости
16:05 – 17:00
Сказано в Сенате
17:00 – 17:05
Новости
17:05 – 18:00
Сказано в Сенате
18:00 – 18:15
Новости
18:15 – 18:30
Андрей Яцкин. Развитие туристической инфраструктуры Чеченской Республики
18:30 – 18:45
Знакомьтесь – сенатор Рукавишникова
18:45 – 18:55
На законных основаниях. Федеральный бюджет-2023
18:55 – 19:00
Обзор «Российской газеты». Выпуск 31 января 2023 года
19:00 – 19:15
Новости
19:15 – 19:30
Первые лица Государственного Совета. Портрет двадцатый. Иван Григорьевич Щегловитов
19:30 – 20:00
Вместе с наукой. Мусор
20:00 – 20:15
Новости
20:15 – 20:30
Наша марка. Курский соловей
20:30 – 21:00
Легенды русского балета. Нинель Кургапкина
21:00 – 21:15
Новости
21:15 – 21:30
Голоса Победы. Альберт Либзон
21:30 – 22:00
Люди РФ. Вперёдсмотрящий. Академик Жорес Алфёров
22:00
Новости
Поморская наеда: сушье, латка и жарница
27 января 2022
5 мин.
Архангельская область
Сушье, латка и жарница - поморские блюда из рыбы, которые готовятся в печи.
Другие выпуски:
7 января 2023
Бурятия: черемуховый пирог
В Бурятии живут потомки старообрядцев, которых здесь называют «семейскими». В их традиционную кухню входит выпечка с черемухой: ягоду сушили, перемалывали, а зимой пекли пироги и лепешки.
26 декабря 2022
Бурятские буузы
Буузы – праздничное национальное бурятское блюдо. Лепят буузы круглыми, с отверстием наверху, делая 33 защипа.
13 декабря 2022
Алтайский рецепт: щучья колбаса
Щука, сливочное масло, лук, специи, шпик. Кажется, что не все это может сочетаться в одном блюде, но все именно так. Климат Алтайского края суровый и без сытной пищи здесь не выжить.
23 ноября 2022
Дальневосточные устрицы
Устрицы с Дальнего Востока России отличаются большими размерами. Их можно есть «классическим» способом - живыми с лимонным соком - или же готовить из них разнообразные блюда.
31 октября 2022
Выборгский крендель
Выборгский крендель известен в Выборге с XV века. Эта выпечка настолько полюбилась жителям города, что приобрела статус культовой.
26 сентября 2022
Амурские пельмени
Пельменями никого не удивишь, но только не амурскими. Они широко известны под названием «Амур» и готовятся в горшочках в наваристой подливе с обжаренной говяжьей печенью.
5 сентября 2022
Цимес и другие блюда еврейской кухни
Еврейская кухня сытна, кошерная и приправлена искорками юмора и самоиронии. А слово «цимес» - десертное блюдо - вошло в разные языки мира как нарицательное прозвище самых вкусных блюд.
8 августа 2022
Саамская уха
Раскрываем секрет саамской кухни. О том, как приготовить уху по старинному рецепту - в новом выпуске программы «Вкусы России».
13 июля 2022
Кацкие попекушки
Рецепт оладушек, приготовленных в русской печке.
27 июня 2022
Дальневосточная скоблянка
Во Владивосток стоит поехать хотя бы ради свежайших морепродуктов.
14 июня 2022
Хабаровский край. Щука и папоротник
Нанайская кухня славится своими необычными и вкусными угощениями, которые в основном состоят из рыбы и даров леса.
30 мая 2022
Ульяновский колобок
Ульяновск - родина Колобка. Истина открылась в словаре Даля: Колобок - он же колебятка, а так в этих местах в старину называли остатки теста.
27 апреля 2022
Гурьевская каша
Гурьевская каша – настоящая жемчужина русской кухни. Это, скорее, не каша в обычном понимании, а богатый десерт на основе выдержанной в печи сладкой манной каши на топлёном молоке, дополненной изюмом и орехами.
18 апреля 2022
Черноморская барабулька
Блюда из мидий и барабульки или султанки, как ее еще называют, надо обязательно попробовать в Крыму! Это блюда с черноморской душой.
28 февраля 2022
Курганская дичь
Курганская область славится своими охотничьими угодьями. Блюда из мяса диких животных здесь любят и умеют готовить.
28 февраля 2022
Республика Дагестан. Шах-плов
Шах-плов (плов в лаваше) - гордость восточной кухни. Им угощают самых почетных и дорогих гостей.
17 января 2022
Нанайский салат
Картофельная тала - нанайский салат. В его основе национальное блюдо из солёной речной рыбы.
27 декабря 2021
Ярославская область: огурцы в тыкве
В селе Вятское в Ярославской области сохранился старинный рецепт засолки огурцов в тыкве. Решившись на этот опыт, вы получите два в одном: соленые огурцы и соленую тыкву.
23 декабря 2021
Петербургская кухня. Ростбиф
Александр Пушкин был известным ценителем изысканных закусок и напитков. «Ростбиф окровавленный» - блюдо, которое упоминается в романе Евгений Онегин".
9 декабря 2021
Пензенский осетр
Осётр, живущий в реке Суре в Пензенской области, считался особо жирной и нежной рыбой. Именно ее поставляли к царскому столу.